Marinirane ostrige

Sestavine:

12 ostrig

1 dl belega polsuhega vina

4 šalotke

1 limona

sol

poper

8 cimetovih žbic

2 jajci

2 žlici moke

5 dag masla

šopek peteršilja

 

Sveže ostrige prelijemo z vinom, dodamo sesekljane šalotke, limonin sok in vse začimbe. V tako nastali marinadi jih pustimo dve uri.

Marinirane ostrige namočimo v tekoče testo (jajci, moka, sol) in jih ocvremo na olju in maslu. Enako paniramo in ocvremo peteršilj, ki ga postrežemo skupaj z ostrigami.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Spletno mesto uporablja piškotke zaradi boljše uporabniške izkušnje. Z uporabo naše spletne strani potrjujete, da se z njihovo uporabo strinjate. Več o piškotkih

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close