Oslič s krompirjem

Sestavine:

50 dag osliča

70 dag krompirja

1 dl mleka

4 stroki česna

1 vejica rožmarina

1 žlica nasekljanega peteršilja

1 dl oljčnega olja

sol

poper

 

Skuhajte cel krompir, nato ga olupite in narežite na tanke kolobarje. Očiščenega osliča 15 min kuhajte v posoljeni vodi na zmernem ognju. Potem ga odcedite, odstranite kosti in narežite na majhne koščke. Dodajte drobno nasekljan česen, peteršilj, rožmarin, solite, poprajte in premešajte. Posodo za peko premažite z oljem in dodajajte plast krompirja in plast osliča. Postopek plastenja ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin. Vsako plast krompirja poškropite z malo mleka. Zadnja, vrhnja plast, bi morala biti krompir. Prelijte z oljem in pri 180 ˚C v pečici pecite naslednjih 15–20 minut.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Spletno mesto uporablja piškotke zaradi boljše uporabniške izkušnje. Z uporabo naše spletne strani potrjujete, da se z njihovo uporabo strinjate. Več o piškotkih

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close