Oslič s krompirjem

Sestavine:

50 dag osliča

70 dag krompirja

1 dl mleka

4 stroki česna

1 vejica rožmarina

1 žlica nasekljanega peteršilja

1 dl oljčnega olja

sol

poper

 

Skuhajte cel krompir, nato ga olupite in narežite na tanke kolobarje. Očiščenega osliča 15 min kuhajte v posoljeni vodi na zmernem ognju. Potem ga odcedite, odstranite kosti in narežite na majhne koščke. Dodajte drobno nasekljan česen, peteršilj, rožmarin, solite, poprajte in premešajte. Posodo za peko premažite z oljem in dodajajte plast krompirja in plast osliča. Postopek plastenja ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin. Vsako plast krompirja poškropite z malo mleka. Zadnja, vrhnja plast, bi morala biti krompir. Prelijte z oljem in pri 180 ˚C v pečici pecite naslednjih 15–20 minut.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja

Spletno mesto uporablja piškotke zaradi boljše uporabniške izkušnje. Z uporabo naše spletne strani potrjujete, da se z njihovo uporabo strinjate. Več o piškotkih

Spletno mesto uporablja piškotke zaradi boljše uporabniške izkušnje. Z uporabo naše spletne strani potrjujete, da se z njihovo uporabo strinjate.

Zapri