Domače žitne ploščice
SESTAVINE:
300 dag medu
30 dag jedilne čokolade
10 dag masla
35 dag koruznih kosmičev (Corn Flakes)
30 dag sezamovih semen
PRIPRAVA:
V pekač, dimenzije 20 x 30 cm, razporedi sezam po celotni površini in ga 10 min peci v pečici pri 190 °C. V večjo skledo stresi koruzne kosmiče in jih zdrobi s tlačilko za krompir. Nad soparo stopi jedilno čokolado z maslom in dodaj med.
Zdrobljenim kosmičem primešaj sezam in dolij toplo zmes medu in čokolade. Dobro premešaj, da se sestavine med seboj sprimejo. Pekač obloži s papirjem za peko, nato pripravljeno maso enakomerno porazdeli po vsej površini. Maso povaljaj, površino zgladi in dobro pritisni, da bo čvrsta in kompaktna. Pusti, da se kolač strdi, nato ga nareži na ploščice.
